数学师范考研的专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及学术追求。以下是一些建议的专业方向：
数学与应用数学
这是数学师范生最常选择的专业，毕业后可以从事高中或高校数学教学工作，也可以进入数学研究所从事科研工作。
基础数学
基础数学专业适合对数学理论研究感兴趣的学生，毕业后可以从事数学理论研究、教育等工作。
应用数学
应用数学专业侧重于数学的实际应用，适合希望进入企业从事数学相关工作的学生。
概率论与数理统计
该专业适合对金融、经济等领域感兴趣的学生，毕业后可以在金融机构、数据分析机构等工作。
计算数学
计算数学专业偏向计算机科学，适合希望进入计算机领域工作的学生。
运筹学与控制论
该专业偏向自动化和控制领域，适合希望从事自动化系统研究的学生。
学科教学（数学）
这是一个教育类专业，适合希望成为数学教师的学生，毕业后可以直接进入教育行业。
数学课程与教学论
该专业也是教育类专业，侧重于数学教学的理论和实践，适合希望深入研究和改进数学教学方法的学生。
建议
兴趣优先：选择自己最感兴趣的专业方向，这样在研究生阶段会更投入，就业和学术发展也会更有动力。
职业规划：考虑自己的职业目标，如果希望成为数学教师，那么教育类专业如学科教学（数学）和数学课程与教学论是很好的选择。如果希望进入金融、计算机等领域，应用数学、概率论与数理统计等专业可能更合适。
学术追求：如果对数学研究有浓厚兴趣，希望继续深造，那么基础数学、计算数学等纯数学方向是很好的选择。
综合考虑以上因素，数学师范生考研时可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。