对于想要考研骑马专业的学生，以下是一些建议的大学和学院：
南京师范大学：
南京师范大学是教育部与江苏省人民政府共建的国家“双一流”建设高校，拥有博士学位授权一级学科25个，硕士学位授权一级学科41个。南京师范大学的马理论考研难度相对较低，是江苏省内较为推荐的学校。
吉林大学：
吉林大学是国家“双一流”建设高校，国家“211工程”首批重点建设高校。该校拥有强大的师资力量和丰富的教育资源，在骑马专业方面也有较好的研究和教学实力。
云南大学：
云南大学是教育部与云南省“以部为主、部省合建”的全国重点大学，国家“双一流”建设高校。云南大学设有研究生院，22个一级学科博士学位授权，42个一级学科硕士学位授权，在骑马专业方面也有一定的研究和教学实力。
西北工业大学：
虽然西北工业大学是一所理工类985高校，但其参考书目较多，难度适中，适合那些希望在西安读985高校但又不想去竞争西安交通大学的学生。
陕西师范大学：
陕西师范大学的马理论专业在题型和难度上较为独特，适合那些想要避开激烈竞争的学生。该校的马理论专业招生人数较多，录取概率也相对较高。
长安大学：
长安大学是一所211高校，考题难度一般，竞争相对较小，是西安众多211里面竞争稍弱的院校之一。
中国农业大学的畜牧兽医学院和草业科学学院：
这两个学院都设有马业科学专业，涵盖本科、硕士和博士专业，是国内马科学教育和科研的重要基地之一。本科课程包括马的解剖生理学、马的营养与饲养管理、马的疾病诊疗学等核心课程。
北京大学、中国人民大学、复旦大学、南京大学、北京师范大学、武汉大学等：
这些高校的马哲专业考研难度较高，但都是国内顶尖高校，拥有丰富的教育资源和师资力量。
建议
选择学校：根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，选择合适的学校。如果希望在江苏省内发展，南京师范大学和云南大学是不错的选择；如果希望在北京或其他一线城市学习，可以考虑北京大学、中国人民大学等顶尖高校。
了解参考书目和题型：不同学校的参考书目和题型不同，提前了解并准备好相关复习材料，有助于提高考研成绩。
关注招生信息：每年的招生人数和录取情况都会有所变化，关注学校的官方网站或相关考研论坛，获取最新的招生信息。
希望这些建议能帮助你顺利考取理想的研究生院校。