考研中相对容易且不“土”的专业有以下几种选择：
工商管理：
该专业录取率较高，因为各大高校普遍开设，考生选择多。
行政管理：
同样较为容易考，且录取率较高。
汉语言国际教育专业：
此专业相对容易考，且就业前景较好。
新闻学专业：
新闻学专业的录取难度相对较低，且就业方向广泛。
广播电视新闻学：
与新闻学专业类似，录取难度较低。
广告学：
广告学专业相对容易考，且市场需求大。
市场营销：
市场营销专业较为容易考，且就业前景广阔。
化工专业：
化工专业虽然有一定难度，但录取率相对较高。
哲学专业：
哲学专业考研难度小，国家线较低，报考人数少。
采矿工程：
虽然被部分人认为是冷门专业，但实际上该专业就业面较广，且录取率相对较高。
动物科学专业：
此专业相对冷门，但就业方向明确，如动物园、科研机构等。
环境管理专业：
环境管理专业虽然热门，但相比其他管理类专业，报考人数较少。
地质勘查专业：
该专业相对冷门，但就业前景广阔，如地质勘探、资源管理等。
国民经管理专业：
此专业相对冷门，但就业方向广泛，如政府部门、经济研究机构等。
生物安全专业：
生物安全专业相对冷门，但随着社会对生物安全的重视，就业前景较好。
光学工程专业：
光学工程专业相对冷门，但技术含量高，就业前景广阔。
物联网工程专业：
物联网工程专业虽然热门，但考研难度相对较低，且就业前景广阔。
自然地理学专业：
自然地理学专业相对冷门，但就业方向广泛，如环保、城市规划等。
文物与博物馆专业：
此专业虽然冷门，但就业面较广，如博物馆、艺术品鉴赏单位等。
思想政治教育专业：
该专业相对冷门，但国家政策导向使其关注度逐渐上升，就业方向明确。
农学专业：
农学专业虽然传统，但实际涉及领域广泛，就业前景广阔，且录取难度相对较低。
建议根据个人兴趣、职业规划及实际情况，选择适合自己的专业进行报考。热门专业虽然竞争激烈，但就业前景通常较好；冷门专业虽然报考人数较少，但录取难度较低，且有些专业就业方向独特。