在香港考研，以下几个专业是比较热门且具有较好就业前景的：
金融学
香港作为全球重要的金融中心之一，金融学专业备受青睐。毕业生可以轻松找到心仪的工作，并且薪资待遇丰厚。
申请香港高校的金融专业竞争激烈，建议提前规划并准备好GMAT等必要考试。
会计专业
香港会计界的薪酬已走出低谷，预计未来还会有增幅，并且出现人手紧张的情况。因此，会计专业具有很好的就业前景和“钱”途。
服务业
香港的服务业占GDP的80%以上，涵盖通讯、传媒、法律、管理、建筑工程等行业。影视娱乐和投资设计发展尤为突出，为相关专业的学生提供了广阔的就业领域。
文化创意产业
香港政府将文化创意产业作为经济转型升级的重要突破口，这一领域人才缺口巨大，为内地文科专业的学生提供了很好的就业机会。
商业管理
商业管理是一个广泛的领域，可以涵盖市场营销、国际银行金融等多个方向。香港中文大学、香港科技大学和香港理工大学等高校都有商业管理专业。
计算机科学
随着科技的发展，香港的科技公司众多，计算机科学专业也成为一个热门选择。香港科技大学、香港中文大学和香港理工大学等高校都有相关课程。
传媒专业
香港的传媒产业发达，尤其是新媒体的发展迅速。香港浸会大学、香港中文大学等高校的传媒专业在世界上也有很高的认可度。
城市规划
香港大学的城市规划理学硕士专业不要求特定的本科背景，适合想要提升学历或打算在香港工作的学生。
金融科技
随着金融科技的快速发展，香港高校的金融硕士专业（如金融科技）也非常受欢迎，适合计算机、工程、数学、物理、统计等专业的学生。
综上所述，金融学、会计专业、服务业、文化创意产业、商业管理、计算机科学、传媒专业、城市规划以及金融科技都是香港读研的热门专业，具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行申请。