农业硕士和林业硕士的考研难度取决于多个因素，包括学校声誉、专业热门程度、报考人数以及录取分数线等。以下是一些可能影响考研难度的要点：
国家线对比
农业硕士的国家线相对较低，例如B区去年国家线为245分。
林业硕士的国家线近年来呈上升趋势。
学校声誉和条件
如果学校声誉好，无论是农业还是林业，报考人数多，录取分数线高，相对难考。
如果学校声誉一般，报考人数少，相对来说容易考取。
专业热门程度
热门专业如林业、农学、兽医等竞争较大，分数要求较高。
相对冷门的专业可能竞争较小，容易考取。
地区因素
在某些地区，农业和林业可能属于同一行业，只是管理上有所区分。
学校对比
例如，云南农业大学相对于西南林业大学来说，由于办学水平和条件较好，竞争可能更激烈。
东北农业大学和东北林业大学作为各自地区的重点农业和林业院校，考研通过率大约在10%~20%左右，但重点专业的竞争依然激烈。
总结来说，不能一概而论哪个专业更好考，需要根据具体学校、专业热门程度以及个人情况综合判断。建议根据自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划来选择适合的专业和学校进行报考。