非全日制教育考研专业包括多个学科领域，以下是一些常见的专业选择：
教育学：
涵盖教育原理、课程与教学论、教育史、比较教育学等研究方向。该专业考试难度相对较低，学习内容实用性强，毕业要求宽松。
会计学：
研究财务活动和成本资料的收集、分类、综合、分析和解释。该专业就业前景广阔。
法律：
系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体从事法律工作。
金融学：
金融领域中应用经济学科，毕业生就业前景广阔，可从事银行、保险公司、金融控股集团、证券公司等金融行业的工作。
工商管理：
培养学生能在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学、科研方面的工作。
翻译：
涉及语言转换和跨文化沟通，适合对外交流频繁的行业。
计算机技术：
包括软件工程、电子与信息、应用心理等，适合对计算机科学感兴趣的职场人士。
审计：
培养具备审计理论和实务能力的专业人才。
临床医学：
实践性强的应用科学专业，培养具备基础医学和临床医学基本理论和技能的人才。
教育管理：
涉及学校管理和教育政策等方面。
应用心理：
研究人的心理过程和行为，适合对心理学感兴趣的职场人士。
新闻与传播：
培养具备新闻和传播理论和实践能力的人才。
软件工程：
涉及计算机软件的规划、设计、编码、测试和维护。
文物与博物馆：
研究文化遗产的保护和利用。
临床医学：
培养具备基础医学和临床医学基本理论和技能的人才。
资产评估：
涉及企业价值评估和资产管理。
艺术设计学：
培养具备艺术设计和创作能力的人才。
应用统计：
涉及数据的收集、分析和解释。
农艺与种业：
研究农业生产和种子繁育。
风景园林：
涉及城市规划和景观设计。
高级工商管理：
培养具备高级管理知识和技能的人才。
英语口译：
培养具备英语口语和笔译能力的人才。
这些专业选择涵盖了教育、管理、法律、金融、医学等多个领域，适合不同背景和兴趣的职场人士。建议在选择专业时，结合个人兴趣、职业规划及学习时间等因素进行综合考虑。