延边州考研的科目主要分为公共课、基础课和专业课三大类。具体科目如下：
公共课
思想政治理论
英语（英语一或英语二）
基础课
数学（数学一、数学二、数学三等）
专业课
文学综合
中西文论
文献学与古代文学
中国古代文学史
中国现当代文学史
中朝日关系史
东亚史
西方经济学
民族学通论
管理学
法学基础综合
法学专业综合
法硕联考专业基础（非法学）
法硕联考综合
马克思主义理论综合（一）
马克思主义理论综（二）
艺术概论
舞蹈基本与表演
音乐基础综合
比较文学与中外文学史
英语语言文学综合
此外，部分专业如教育学、法学、应用统计、物理学、药学等还有具体的复试科目和加试科目，具体内容可参考各专业的招生简章和相关公告。
建议考生根据具体报考的专业和方向，详细查阅延边大学的招生简章和相关公告，以获取最准确的考试科目信息。