旅游管理考研的参考书目推荐如下：
《旅游学》（第四版），李天元主编，高等教育出版社，2019年。这本书是国内外各大院校广泛采用的旅游学权威教材之一，也被我国众多高校指定为考研考博专业课参考书目。
《旅游规划原理》，陆林编著，高等教育出版社，2005年。这本书在复试中可能会用到，主要内容包括旅游规划的概念、目标与任务，旅游规划的层次与类型，旅游规划的基础理论，旅游规划的基本内容，旅游规划的主要方法和编制流程，区域旅游规划编制，旅游景区规划编制，以及旅游规划的实施与管理。
《旅游管理概论》，郭文良编，旅游教育出版社。这本书适合综合类考研使用。
《旅游学概论》，申勇编，高等教育出版社。同样适合综合类考研使用。
《旅游经济学》，黄正春编。这本书也是旅游管理考研的参考书目之一。
《管理学原理》，罗宾斯编，人民邮电出版社。这本书适合管理学基础课程的学习，虽然不是专门针对旅游管理的考研参考书，但对于旅游管理专业的学生来说，掌握管理学的基本原理也是非常重要的。
建议考生根据以上推荐的书目进行系统的复习，同时可以结合各高校的复试参考书目进行针对性的准备。