德语专业考研挂科后的处理方式及影响如下：
补考通过
挂科后，学生需要参加补考并通过。有些情况下，即使挂科，只要证明成绩不影响正常毕业，也可以申请德国研究生。
APS审核影响
想要去德国读研，必须通过APS审核。APS审核面谈时，需要提交6个学期的完整成绩单，没有挂科是必要条件。如果挂科，必须补考通过。如果当前是大三下学期，挂科需要等到下学期或下下学期才能补考，这将影响APS审核的进度，进而影响申请德国研究生的时间。
成绩对申请的影响
国内大学挂科后补考，可能只能算60分及格分，这会影响申请时的平均绩点。绩点越高，申请德国大学研究生越有利。
专业匹配度和热门程度
除了成绩外，申请德国研究生还需要考虑专业匹配度和申请专业的热门程度。如果挂科主要原因不是学习能力，而是学习态度，那么端正学习态度可能更为重要。
建议
尽快补考：如果已经挂科，应尽快安排补考，确保能够通过，以免影响后续的APS审核和申请进程。
重视学习态度：端正学习态度，避免因态度问题导致更多挂科，影响申请结果。
提高平均绩点：尽可能提高平均绩点，尤其是对于申请德国研究生至关重要的成绩。
提前规划：提前规划好学习时间和进度，确保在申请前能够完成所有必要的课程和考试。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在考研和申请德国研究生过程中一切顺利!