监理行业较好的考研专业选择如下：
土木建筑工程
难易程度：相对容易，适合非相关专业的考生。
专业介绍：负责工程项目土建监理工作的具体实施，包括编制施工计划、核查进场材料、设备、构配件的质量证明文件及质量情况等。
交通运输工程
难易程度：专业程度高，对非相关专业的考生来说难度较大。
专业介绍：适用于国家及省、市的交通运输管理部门、交通运输企事业单位等，从事交通运输组织、指挥、决策，以及交通运输企业生产与经营管理等工作。
水利工程
难易程度：专业程度高，对非相关专业的考生来说难度较大。
专业介绍：研究水利水电工程规划设计、运行控制及与之相关联的环境问题和可持续发展问题的理论与技术的应用科学，培养高级技术人才。
建议
对于零基础的考生：建议选择 土木建筑工程，因为相对容易，复习起来没有太大的难度。
对于有相关专业背景的考生：可以根据自己的兴趣和职业规划选择 交通运输工程或 水利工程，这两个专业虽然难度较大，但专业程度高，就业前景广阔。
综合考虑，土木建筑工程专业是监理行业考研的较好选择，尤其是对于非相关专业的考生。如果考生具备相关背景或兴趣，交通运输工程和水利工程也是值得考虑的方向。