幼儿文学考研的专业选择主要集中在教育学及其相关学科，具体包括：
教育学原理：
这是教育学的一个分支，研究教育现象及教育规律，是指导教育活动和教育改革实践的理论源泉。
学前教育学：
专门研究学前年龄阶段儿童教育规律的科学，包括3~6岁幼儿教育的一般原理和幼儿园教育的任务、原则、内容和方法。
心理学：
与学前教育密切相关，包括儿童心理学、教育心理学、发展心理学等方向，有助于提高学前教育工作者的专业性。
特殊教育：
研究特殊儿童的教育、康复和心理辅导，适合学前教育专业背景的学生。
儿童语言学：
研究儿童语言习得和语言发展的领域，有助于了解儿童语言发展的过程和阶段。
儿童艺术教育：
研究儿童艺术教育的理论和实践知识，了解其对儿童发展的影响。
课程与教学论：
研究课程设计和教学方法，适用于希望深入理解幼儿教育实践的考研学生。
教育史：
研究教育的发展历程，有助于理解教育理论和政策的演变。
比较教育学：
研究不同文化和国家的教育体系和实践，提供国际视角。
教育技术学：
研究教育中的技术应用，如多媒体教学和在线学习。
学科教学：
研究特定学科的教学方法，如数学、语言艺术等。
建议考研学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，考虑到不同院校的学科设置和考试科目，选择时也可以适当参考目标院校的招生简章和专业目录。