华中科技大学考研专业中，以下几个专业被认为是比较好的选择：
机械工程 ：机械工程是华科的国家重点学科和双一流建设学科，专业科目包括设计学、机械制造及其自动化、机械电子工程、机械设计及理论、车辆工程、工业工程、精密仪器及机械、测试计量技术及仪器等。该专业实力强劲，就业前景广阔。动力工程及工程热物理：
该专业也是华科的国家重点学科和双一流建设学科，涉及能源转换与利用、热工设备与系统等领域，就业前景良好。
电气工程：
电气工程是华科的强项之一，专业科目包括电力系统及其自动化、高电压与绝缘技术、电力电子与电力传动等。该专业在行业内具有很高的认可度。
材料科学与工程：
材料科学与工程学院的专业包括材料物理与化学、材料加工工程、功能材料等，该专业在材料科学领域具有很高的研究水平和应用前景。
此外，根据第四轮学科评估结果，机械工程、光学工程、生物医学工程、公共卫生与预防医学四个专业的评估结果都是A+，且排名前四，也是值得考虑的专业。
建议
如果你对理工科专业有浓厚兴趣，并且希望在未来从事相关领域的研究或工作，那么机械工程、动力工程及工程热物理、电气工程、材料科学与工程都是非常好的选择。
如果你希望在考研中相对容易一些，可以考虑中国语言文学、风景园林学、设计学、船舶与海洋工程等相对容易通过的专业。
另外，一些文科专业如MBA工商管理、MPA公共管理、MPACC会计、法学、社会工作等也是不错的选择，特别是对于不考数学的学生。
综合考虑学科实力、就业前景和个人兴趣，选择最适合自己的专业是非常重要的。建议进一步了解各个专业的具体课程设置、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。