东大和华科都是中国顶尖的高等学府，各自在学术实力、专业特色和就业前景等方面都有显著的优势。选择哪个学校更好，主要取决于个人的专业兴趣、学术目标和地理位置偏好。
学术实力和口碑
东南大学：作为一所985高校，东南大学在全国乃至国际上都有很高的知名度，尤其在工程、自然科学和医学等领域具有较强的教学和研究实力。东南大学的考研难度相对较大，但综合资源优势突出，在考生心目中具有良好的口碑。
华中科技大学：华科也是一所985高校，在工程、医学、材料科学等领域同样具有很高的学术水平。华科的考研难度相对容易一些，就业情况也相当不错，历年的分数线和招生政策也较为友好。
专业特色
东南大学：在工程、建筑、信息科学等领域具有明显优势，尤其是计算机科学和电子电气工程。
华中科技大学：在机械、电气、自动化、材料科学等领域非常强势，尤其是计算机科学和医学专业。
地理位置
东南大学：位于江苏省南京市，地理位置优越，生活和学习环境较为优越。
华中科技大学：位于湖北省武汉市，同样生活和学习环境良好，且武汉作为中部地区的重要城市，具有较好的发展潜力和就业机会。
考研难度
东南大学：考研难度较大，竞争激烈，尤其是计算机科学等热门专业。
华中科技大学：考研难度相对容易一些，尤其是对于某些专业（如计算机科学），但整体竞争仍然激烈。
建议
如果你对计算机科学、电子电气工程等领域有浓厚兴趣，且希望进入顶尖高校深造，东南大学可能更适合你。东南大学的这些专业在全国乃至国际上都有很高的声誉，且考研难度较大，能够选拔出更为优秀的学生。
如果你对机械、电气、自动化、材料科学等领域感兴趣，且希望相对容易地考取研究生，华中科技大学可能更适合你。华科在这些专业领域实力强劲，且考研难度相对较低，就业前景也相当不错。
综合考虑以上因素，选择东大和华科哪个学校更好，需要根据个人的专业兴趣、学术目标和地理位置偏好来做出决策。建议你可以先了解各学校的具体招生政策、专业设置和历年考研情况，再做最终的选择。