考研的难度和竞争程度 取决于多种因素，包括 招生名额、报考人数、考试难度、录取分数线等。因此，无法简单地回答上海和湖北哪个考研更好考的问题。以下是一些具体的比较和分析：
考试难度
湖北：湖北是自主命题，难度相对较大，尤其是英语科目。
上海：上海的考研难度也较高，竞争激烈。
录取分数线
湖北：湖北的录取分数线在全国来说比较高，尤其是英语科目。
上海：上海的录取分数线也相对较高，但具体分数线会根据每年的考试情况有所变化。
高校资源
湖北：湖北拥有众多知名高校，如武汉大学、华中科技大学等，学术氛围浓厚。
上海：上海同样拥有众多顶级高校，如复旦大学、上海交通大学等，高校资源非常丰富。
地域因素
湖北：位于中部地区，相对较为偏远，可能对于部分考生来说，地理上的便利性不如上海。
上海：作为直辖市，经济发达，文化多元，对于考生的吸引力较大。
建议
个人实际情况：考生应根据自己的实际情况（如学习基础、兴趣方向、地理位置偏好等）来选择考研的地点。
目标高校：如果考生有特定的高校目标，可以进一步了解该高校在湖北和上海等地的招生名额和竞争情况。
咨询前辈：可以向已经考过研究生的学长学姐请教，了解他们的实际经验和建议。
综上所述，上海和湖北的考研难度都较高，具体哪个更好考取决于个人的实际情况和目标。建议考生综合考虑多方面因素，做出最适合自己的选择。