核黄素是什么专业考研

核黄素，也称为维生素B2，是 B族维生素的一种。它在人体中发挥着多种重要的生理功能，包括作为氧化还原酶的辅基，参与能量代谢过程，促进细胞发育和再生，以及预防和改善口腔和皮肤的炎症等。核黄素通常通过饮食摄取，如猪肝、鸡蛋、牛奶、葡萄、梨、大白菜、番茄等食物。在专业考研中，核黄素作为一个重要的知识点，可能会出现在相关专业的生物化学或营养学等科目中。建议考研学生在复习过程中注意对核黄素相关知识的掌握，以便在考试中取得好成绩。