在电厂学什么专业考研，有以下几个方向可以考虑：
电力系统及其自动化
这是电力行业的核心专业，涵盖了电力系统运行、控制、保护、自动化等方面的知识。
主要课程包括《电机学》、《电力系统分析》、《继电保护及自动装置》等。
热能工程
研究热能的释放、转换和有效利用，涉及热力学、流体力学、传热传质学和燃烧学等理论。
主要课程包括《热力学》、《流体力学》、《锅炉原理》等。
动力机械及工程
以国民生产过程中的各种动力机械为研究对象，重点研究开发动力机械设备及其工程应用技术。
主要课程包括《内燃机原理》、《热力发电厂》等。
电厂化学
研究电厂中化学过程的应用，包括分析化学、热能工程等方向。
主要课程包括《分析化学》、《化工原理》等。
电气工程及其自动化
研究电气工程的基本知识和技能，包括电力系统、电子工程、控制工程等。
主要课程包括《电路理论》、《自动控制原理》等。
工业工程
是一个通用性很强的专业，适用于多种工程领域，包括电厂系统的优化和管理。
主要课程包括《系统工程》、《生产管理》等。
新能源发电
研究新能源（如太阳能、风能）的发电技术和管理。
主要课程包括《可再生能源技术》、《风力发电》等。
根据以上方向，建议选择与电厂工作相关的专业，如电力系统及其自动化、热能工程、动力机械及工程、电厂化学等。这些专业能够提供你在电厂工作所需的专业知识和技能。同时，选择学校时，可以考虑电力系统的知名高校，如华北电力大学、华中科技大学等，以获得更好的教育资源和职业发展机会。