福州大学考研中，以下几个专业相对较好考，并且具有较好的就业前景：
计算机科学与技术：
该专业拥有优秀的师资团队和完善的实验设备，随着信息技术的不断发展，需求也在持续增长。课程设置与现代软件产业发展紧密结合，实践机会较多，适合对此感兴趣的考生。
软件工程：
课程设置与现代软件产业发展紧密结合，实践机会较多，适合对此感兴趣的考生。
电气工程：
这是一个基础性强、应用面广的学科，教学质量高，就业前景好。
控制工程（专业代码：085406）：属于电气工程与自动化学院，考研招生专业之一。
电机与电器（专业代码：080801）：属于电气工程与自动化学院，考研招生专业之一。
电力系统及其自动化（专业代码：080802）：属于电气工程与自动化学院，考研招生专业之一。
高电压与绝缘技术（专业代码：080803）：属于电气工程与自动化学院，考研招生专业之一。
电力电子与电力传动（专业代码：080804）：虽然未在文档中列出，但通常也是电气工程领域的一个重要方向。
电网安全与质量保障技术、 配电网及其自动化技术、 新型电机理论与控制技术、 电器及其智能化技术、 电气装备测试与在线监测技术、 功率变换电磁元件技术、 人工智能技术在电机电器中的应用、 开关电弧与等离子体、 控制科学与工程、 固体力学、 机械制造及其自动化等：这些专业虽然推荐度不高，但也是福州大学考研的专业选项，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
建议：
如果有信息技术或软件开发的兴趣，计算机科学与技术或软件工程是不错的选择。
对于电气工程的各个方向，如电力系统、电机与电器等，可以根据具体兴趣和职业规划选择相应的专业。
对于其他专业，如电网安全与质量保障技术、新型电机理论与控制技术等，可以根据个人兴趣和研究方向进行选择。