冶金工程专业的学生在考研时，可以考虑以下跨专业方向：
材料科学与工程专业：
研究金属及其合金的性能、结构和应用，与冶金工程有较多交叉，考研难度相对较低。
金属材料工程专业：
专注于金属材料的研究、开发与应用。
无机非金属材料工程专业：
研究无机非金属材料的制备、加工和应用。
复合材料与工程专业：
研究由两种或两种以上不同性质的材料复合而成的材料及其性能。
冶金物理化学专业：
研究冶金过程中的物理化学现象和规律。
冶金过程与控制工程专业：
研究冶金过程的自动化和控制技术。
化学工程专业：
冶金工程与化学工程有较多交叉，研究生可以从事冶金过程中的化学分析和控制。
土木工程专业：
冶金工程与土木工程关系较近，可以考虑报考土木工程的相关专业。
自动化专业：
冶金工程中的自动化技术应用广泛，研究生可以从事自动化系统的设计和维护。
其他相关专业：
如机械设计制造及其自动化、过程装备与控制工程、车辆工程、汽车服务工程、能源与动力工程等，这些专业与冶金工程有一定的关联性，但可能需要补充相关知识。
建议
选择相近专业：建议选择与冶金工程相近的专业，如材料科学与工程、冶金物理化学等，这些专业在课程设置和研究方向上有较多重叠，考研难度相对较低。
考虑个人兴趣和职业规划：跨专业考研需要考虑个人兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且未来有发展潜力的专业。
补充相关知识：如果选择跨度较大的专业，需要提前补充相关课程和知识，以应对复试时的挑战。
通过以上分析，冶金工程专业的学生在选择跨专业考研方向时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择与冶金工程相近的专业，这样不仅能够降低考研难度，还能更好地利用现有的专业知识和技能。