南京的留学考研学校包括以下几所：
南京大学：
南京大学是中国最古老的大学之一，也是江苏省最好的大学之一，提供各种学科的研究生课程。
东南大学：
东南大学是江苏省内最重要的研究型大学之一，以其工程和技术学科而闻名，也提供各种学科的研究生课程。
南京航空航天大学：
南京航空航天大学是中国著名的高等航空航天学府，提供多个航空航天相关的研究生专业。
南京理工大学：
南京理工大学是江苏省重点建设的本科大学，以工程和技术学科而闻名，也提供各种学科的研究生课程。
南京师范大学：
南京师范大学是江苏省高水平大学建设高校，位于六朝古都南京，是国家“世界一流学科建设大学”。
河海大学：
河海大学是以水利为特色，工科为优势，经、管、文、理、法、艺、教、农等多学科协调发展的教育部直属全国重点大学。
南京农业大学：
南京农业大学是教育部直属的全国重点大学，以农业和生命科学为特色。
南京工业大学：
南京工业大学是一所以工科为主，工、理、管、文、法、经、教育等多学科协调发展的综合性大学。
南京邮电大学：
南京邮电大学是教育部、工业和信息化部、国家邮政局与江苏省共建高校，国家“双一流”建设高校。
南京中医药大学：
南京中医药大学是教育部直属的全国重点大学，以中医药为特色。
这些学校都是南京地区提供研究生教育的知名学府，涵盖了广泛的学科领域，可以满足不同考研学子的需求。建议根据自己的兴趣和专业方向选择合适的学校进行报考。