德国在食品考研方面有几所知名大学,以下是一些建议的学校及其专业:
慕尼黑工业大学 (TUM) 专业
: Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel (食品和生物技术), Lebensmittelchemie (食品化学), Brauwesen und Getränketechnologie (酿酒及饮料技术)
卡尔斯鲁厄理工学院 (KIT)
专业: Lebensmittelchemie (食品化学)。该专业对化学的学分要求较高,本科阶段无机化学、物理化学、有机化学和生物学科目的实践训练至少达到35个学分。
霍恩海姆大学
专业: Lebensmittelwissenschaft und Technologie (食品科学与科技), Nutrition und Food Science (营养与食品科学), Nutrition学, Nutrition医学, Nutrition Science等
柏林工业大学
专业: 食品科学相关专业斯图加特大学
专业: Lebensmittelchemie (食品化学), Lebensmittelwissenschaft und Technologie (食品科学与科技)
伯恩大学
专业: 食品科学相关专业明斯特大学
专业: Lebensmittelchemie (食品化学), Lebensmittelwissenschaft und Technologie (食品科学与科技), Lebensmittelinspektion und -kontrolle (食品检测与质量控制), Lebensmittelrecht (食品法)
基森大学
专业:
食品科学相关专业
这些学校在食品科学领域都有各自的优势专业,建议根据自己的兴趣和职业规划,仔细研究各学校的课程设置和申请要求,选择最适合自己的学校和专业。