粉体材料科学与工程专业考研方向主要包括 材料物理与化学和 材料加工工程两个专业。
材料物理与化学
专业介绍：该专业是物理、化学和材料等构成的交叉学科，研究材料的物理、化学行为与规律，设计、控制及制备具有特定性能的新材料与相关器件。
研究方向：
介电超晶格及其微结构材料与器件
介电、铁电薄膜与集成器件
人工带隙材料
全氧化物异质结构与器件
纳米材料与纳米电子学
新型功能无机非金属材料
微结构材料的设计
材料设计中的高性能计算
非线性光子学
低维纳米材料的控制合成和组装
生物纳米材料和生物医学材料
纳米光子学材料
就业前景：该专业就业前景较好，涉及范围广泛，适用于多个行业，如多晶硅、半导体、物理、材料类、无损检测等。毕业生可在钢铁大型企业、飞机制造业、汽车制造业、IT相关产业等需要精密材料技术的行业就业。
材料加工工程
专业介绍：该专业是材料科学与工程下设的二级学科之一，研究材料的加工过程与工艺。
研究方向：
材料的成型与加工技术
材料加工过程中的质量控制与检测
材料加工的新技术与新工艺
材料加工中的计算机模拟与仿真
就业前景：材料加工工程专业毕业生可在材料加工、制造业、机械工程等相关部门从事科研、生产、管理等工作。
建议
如果你对材料的物理、化学行为及新材料的设计与制备有浓厚兴趣，希望从事先进材料的研究与开发工作，那么 材料物理与化学专业是一个很好的选择。
如果你更关注材料的加工过程、工艺优化及质量控制等方面，那么 材料加工工程专业可能更适合你。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择相应的方向进行深入研究。