生物工程考研可以考的专业非常多样，主要包括以下几种：
生物化学与分子生物学：
这是一个从分子水平研究生命现象的科学，涉及生物分子的结构与功能、基因、代谢组学等。该专业毕业生在医药、生物技术等领域有广泛的就业机会。
生物工程：
研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计。该专业毕业生可以在制药、农林、食品等领域进行产品研发、生产、质量检测。
微生物学：
研究各类微小生物的形态、生理、生物化学、分类和生态。微生物学是生物类专业的重要基础课，也是现代高新生物技术的理论与技术基础。
生物医学工程：
将工程学、生物学和医学知识应用于医疗领域，培养能够研发生物医学设备、设计医学影像工程和生物医学传感器等人才。
生物信息学：
利用计算机科学和数学方法分析生物学数据，研究生物系统的信息处理和调控机制。该专业毕业生在基因组学、蛋白质组学等领域有广泛的就业机会。
植物生物学和动物生物学：
研究植物和动物的形态、生理、生态、分类和分布。这些专业毕业生可以在农业、环保、医药等领域工作。
环境科学与工程：
研究和解决环境问题，生物工程与环境科学有密切联系。该专业毕业生可以在环保、资源利用等领域工作。
发酵工程：
研究利用微生物进行工业生产的过程和技术，涉及生物制品的生产、加工和利用。该专业毕业生在食品、医药、化工等领域有广泛的就业机会。
生物制药：
研究生物药物的研发、生产和质量控制。该专业毕业生在医药、生物技术等领域有广泛的就业机会。
计算生物学：
利用计算机科学和数学方法模拟和分析生物学过程，研究生物系统的信息处理和调控机制。该专业毕业生在基因组学、蛋白质组学等领域有广泛的就业机会。
建议
选择专业：建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对分子生物学和生物化学感兴趣，可以选择生物化学与分子生物学或生物医学工程。如果对微生物和生物制药感兴趣，可以选择微生物学或生物制药。
了解院校：不同高校在生物工程及相关专业的研究方向和教学实力有所不同，建议提前了解并选择合适的院校进行报考。
准备充分：考研需要充分准备，包括公共课和专业课的复习，以及实验室实践和科研能力的提升。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!