山西农大考研专业包括以下几类：
农业硕士领域
农业管理
农村发展
农业工程与信息技术
农艺与种业
资源利用与植物保护
食品加工与安全
畜牧
渔业发展
其他专业
植物保护
农业资源与环境
公共管理
农业与种业
农业管理
园林
具体专业代码及名称
095131 农艺与种业
095136 农业工程与信息技术
090100 作物学
090400 植物保护
090500 畜牧学
090600 兽医学
090900 草学
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。可以登录山西农业大学官网获取更多详细信息。