延安市内的知名大学包括：
延安大学
简称“延大”，是中国共产党创办的第一所综合性大学。
由中华人民共和国教育部与陕西省人民政府共建。
设有多个学院，涵盖理、工、文、法、经济、教育、医学等多个学科。
拥有18个一级学科硕士学位授权点。
是陕西省高水平建设大学，也是陕西省一流学科建设高校。
延安职业技术学院
主要培养应用型人才，专业设置丰富，适合技术工作。
是一所专科学校。
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