在烟台地区，有几所考研相对容易的学校可以考虑：
烟台大学：
烟台大学是山东省省属综合性大学，环境科学考研率非常高。虽然它不是211或985高校，但作为一所二本院校，考研难度相对较低，适合对学校要求不高的考生。
山东科技大学：
山东科技大学位于山东省，考研相对容易。它也不是211高校，所在城市位于山东省，历年考研复试分数线较低。
山东政法学院：
山东政法学院虽为双非院校，但综合实力不错，部分专业在就业市场有竞争力，考研难度相对容易。
山东师范大学：
山东师范大学的考研难度也不高，分数相对较低，适合想要稳一点的考生。
青岛科技大学：
青岛科技大学是一所综合性大学，专业特色鲜明，课程设置贴近市场需求，教学实践与职业特长培养有机结合，考研难度适中。
建议
如果你对学校要求不高，希望考研稳一点，烟台大学和山东科技大学都是不错的选择。
如果你对特定专业有兴趣，比如环境科学，烟台大学可能更适合你。
对于想要在就业市场上有竞争力的考生，山东政法学院和青岛科技大学可能更合适。
综合考虑，烟台大学和山东科技大学是烟台地区考研相对容易的学校，适合不同需求和背景的考生。