广州检验考研可以考的专业包括：
临床检验诊断学：
这是医学检验技术专业的一个重要分支，涉及临床医学、基础医学和实验室科学技术的交叉学科，主要研究疾病的实验室诊断方法和技术。
免疫学：
研究机体免疫系统结构、功能、发育规律及其与环境相互作用的科学，与医学检验技术专业关系密切。
病原生物学：
研究病原微生物的生物学特性、致病机理、免疫反应等，与医学检验技术专业有密切关系。
生物化学与分子生物学：
从分子水平探讨生命的本质，研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节，涉及物理、化学、数学、生物学等多学科的交叉。
微生物学：
研究病原微生物的生物学特性、致病机理、免疫反应等，属于近代生物学的分支学科之一。
医学检验技术：
培养具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识和基本能力，能在各级医院、血站及防疫等部门从事医学检验及医学类实验室工作的医学高级专门人才。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。临床检验诊断学和免疫学等专业由于与医学检验技术专业关系密切，通常被认为是较为理想的选择。同时，考虑到就业前景和职业发展，也可以选择生物化学与分子生物学、微生物学等专业。