在广东地区，开设化学专业的考研学校包括：
中山大学：
中山大学是985高校，拥有国家重点学科如无机化学、高分子化学与物理，在化学领域的研究实力非常强，特别是在无机材料和高分子材料方面。
华南理工大学：
华南理工大学是教育部直属的985工程院校，化工专业排名全国第5名左右，化学工程师资和科研实力强，属于国家重点二级学科。该校化工专业很多年轻有为的老师是从国外留学回来任教的，与国外的关系也较好，出国深造的机会较多。
广东工业大学：
广东工业大学是广东省属重点大学，化学工程与工艺是广东省重点专业，应用化学实力也不错，侧重催化材料和功能材料方面的研究。
暨南大学：
暨南大学是211工程院校，化学与材料学院承办了多个化学与材料领域的学术论坛，邀请了许多著名专家学者及研究生参会并做报告，分享最新的科研进展和研究成果。
华南师范大学：
华南师范大学是211工程院校，化学专业偏理科，拥有物理化学博士点，实力与华工相比有较大差距，但仍是广东省内重要的化学教学和研究机构。
南方科技大学：
南方科技大学是一所新兴的高水平大学，虽然成立时间不长，但在化学领域的研究和实力也在迅速提升。
广州大学：
广州大学是一所综合性大学，也开设化学专业。
广东以色列理工学院：
这是一所中外合作办学机构，也提供化学专业的研究生教育。
深圳北理莫斯科大学：
这是一所中外合作办学机构，同样提供化学专业的研究生教育。
深圳大学：
深圳大学是一所综合性大学，也开设化学专业。
嘉应学院：
嘉应学院是一所地方院校，也提供化学专业的研究生教育。
肇庆学院：
肇庆学院是一所地方院校，也开设化学专业。
这些学校在化学专业的教学和科研方面都有各自的优势和特色，建议根据个人的兴趣、学术目标和实际情况，选择合适的学校进行报考。