厦门大学的考研难度和热门专业可能会随时间和政策变化而变化，以下是一些普遍认为较容易考研的学科：
生物医学工程：
该专业结合了生物学、医学和工程学的知识，研究和开发用于医疗、健康和生物科学领域的工程技术和系统。毕业生在医疗设备、生物技术、药物研发等领域有广泛的就业前景。
美术学：
主要研究美术历史、理论、创作和批评等方面，培养学生具备美术创作、鉴赏和研究的能力。毕业生可以在艺术机构、画廊、博物馆、教育等领域从事相关工作。
力学：
研究物质机械运动规律的科学，涉及固体力学、流体力学、材料力学等多个方向。毕业生在航空航天、土木工程、机械工程等领域有广泛的就业前景。
设计学：
该专业涵盖了艺术设计、视觉传达设计、环境设计等多个方向，培养学生具备创新设计能力和审美素养。毕业生可以在设计机构、企业、教育等领域从事相关工作。
中医学：
研究中医理论、临床诊断和治疗的一门学科。毕业生可以在医疗机构、科研单位、教育机构等领域从事相关工作。
临床医学：
研究疾病的预防、诊断和治疗的一门学科。毕业生可以在医院、科研机构、医学院校等领域从事相关工作。
土木工程：
研究建筑物的设计、施工和维护的一门学科。毕业生可以在建筑公司、城市规划部门、科研机构等领域从事相关工作。
光学工程：
研究光学系统的设计、制造和应用的一门学科。毕业生可以在光学仪器公司、科研单位、高校等领域从事相关工作。
材料科学与工程：
研究材料的性质、制备和应用的一门学科。毕业生可以在材料公司、科研机构、高校等领域从事相关工作。
环境科学与工程：
研究环境保护和可持续发展的学科。毕业生可以在环保公司、科研机构、高校等领域从事相关工作。
建筑学：
研究建筑物的设计、施工和管理的学科。毕业生可以在建筑设计院、建筑公司、高校等领域从事相关工作。
数学：
研究数量、结构、变化以及空间等概念的一门学科。毕业生可以在科研单位、高校、金融机构等领域从事相关工作。
此外，还有一些相对容易考的专业，如船舶与海洋工程、保险学、考古学、金融工程、税收学、博物馆学、动物科学、天文学等。
建议在选择考研专业时，考生应根据自己的兴趣、专业背景和职业规划综合考虑，选择最适合自己的学科。同时，可以关注各专业的复试分数线和录取情况，以便做出更为明智的选择。