大三不考研的话，可以通过以下几个方面来充实自己：
考证书
根据自己的兴趣和职业规划，选择相关的证书进行考取。例如，英语四六级、导游证、教师证、消防二级工程师、建造师等。这些证书不仅能够提升你的专业素养，还能为将来的就业增加竞争力。
实习
提前去自己相关专业进行实习，积累实际工作经验。通过实习，你可以了解行业需求，提升自己的职业技能，并积累宝贵的工作经验。
学习新技能
利用课余时间学习新的技能或知识，如编程、外语、市场营销、管理和团队合作等。这些技能将有助于你在未来的职场中更具竞争力。
读书
多读书，尤其是与自己专业相关的书籍，以及人文、社科类书籍，以拓宽视野和知识面。读书能够提升你的思维能力和综合素质。
参与社团和学生会
参加社团或学生会，担任一定的职务，如班长、部长、主席等。这些经历能够锻炼你的领导能力、沟通能力和团队协作能力，对你未来的工作会有很大帮助。
创业创新
如果有兴趣和能力，可以尝试在学校进行创业创新，研究一些有市场前景的项目。这不仅能锻炼你的创新能力，还可能带来经济收益。
思考未来职业规划
结合自己的专业背景和个人兴趣，认真思考未来的职业道路。了解不同行业的发展趋势和所需技能，评估现有的工作经验和学习成果如何支持未来的职业规划。
提升沟通和表达能力
积极拓展人脉关系，提升自己的沟通和表达能力。这将有助于你在面试和职场中的表现。
关注招聘信息和岗位要求
及时关注招聘信息和岗位要求，不断完善自己的简历和能力展示，增强自己的竞争力。
锻炼身体
保证良好的身体状态，有时间可以进行体育锻炼，如跑步、游泳、健身等。良好的身体是应对未来工作和生活挑战的基础。
通过以上这些方面的努力，你可以在大三这一年充实自己，为未来的就业和发展打下坚实的基础。