经济类中哪个专业最难考研是一个相对主观的问题，因为不同的人可能会因为不同的原因觉得某个专业更难。然而，根据一些常见的考研难度分析和专业特点，可以得出以下几个结论：
金融专硕：
金融专硕是经济类专业中最热门的专业之一，竞争非常激烈。金融专硕的专业课主观题较多，虽然整体得分偏低，但其分数线可能比某些其他经济类专业还要高。
应用统计：
应用统计专业考研难度也很高，因为其专业课主要由客观题构成，容易拿到高分。虽然金融专硕也很热门，但应用统计的分数线可能更高一些。
税务专硕：
税务专硕由于经济形势不好而变得热门，考公时具有优势，面向税务系统和司法系统。虽然整体热度较高，但其专业课以记忆背诵为主，难度相对较低。
国际商务：
国际商务专业招生院校多，但就业对口率偏低，整体就业相对较弱。尽管如此，其专业课难度并不高，主要以记忆背诵为主。
微观经济学、宏观经济学、国际经济学：
这些学科是经济学的基础和重点科目，考研难度较大，需要考生具备较强的数学和逻辑推理能力，以及统计学和计量经济学基础。
综合以上信息，可以得出以下排名（按难度从高到低）：
1. 金融专硕
2. 应用统计
3. 税务专硕
4. 国际商务
5. 微观经济学、宏观经济学、国际经济学
需要注意的是，这些排名并不是绝对的，每年情况可能会有所不同。建议考生根据自身兴趣、专业基础和未来职业规划来选择适合自己的专业。