口腔考研可以选择的专业主要有以下几个：
口腔医学
培养目标：具备医学基础理论和临床医学知识，掌握口腔医学的基本理论和临床操作技能，能在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治、修复和预防工作的医学高级专门人才。
就业前景：就业领域较宽，包括在大医院从事口腔科工作、私人开设诊所、美容院相关面部整容美容工作等。毕业后可从事医学教育、科研、临床实践等相关工作，如医师、教师、科研工作者和销售人员等。
口腔临床医学
培养目标：学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。
就业前景：虽然刚毕业的口腔专业学生进医院较难，但可以选择去县级医院或诊所工作。随着口腔医疗的发展，诊所是一个重要的就业方向。
口腔基础医学
培养目标：掌握较广的口腔基础理论、相关科学理论及系统深入的专业知识，把握口腔基础医学尤其是研究课题领域的现状、发展方向及国内外深入研究前沿。
就业前景：适合从事口腔医学的研究和教学，或在科研机构进行口腔疾病的研究工作。
口腔医学技术专业
考研方向：可以选择口腔基础医学和口腔临床医学。
培养目标：掌握口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。
口腔内科学、口腔颌面外科、口腔修复和口腔正畸
这些是口腔医学的细分专业，考研时可以选择其中一个方向进行深入研究。
建议
选择专业：根据自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果希望从事临床工作，口腔医学和口腔临床医学是较好的选择；如果希望从事研究或教学工作，口腔基础医学和口腔医学技术专业更为合适。
了解学校：不同学校的考研方向和研究重点有所不同，建议提前了解目标学校的具体专业和导师的研究方向，以便更精准地选择。
实践经历：在本科阶段积累更多的临床实践经验，有助于在考研和未来的研究生阶段取得更好的成绩和职业发展。