药学和中药学考研的难度、选择哪个更好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及所报考的学校和专业方向。以下是具体的比较和建议：
难度方面
药学和中药学考研难度相当，但具体难度还与所报考的学校和专业方向有关。通常情况下，药学专业因为涉及范围较广，竞争可能相对较大。而中药学作为特色专业，竞争可能相对较小，但也与所报考的学校和方向有关。
专业方向
药学方向：主要包括药物化学、药理学、药剂学、临床药学等。这些方向与现代化医药产业紧密相连，发展前景广阔。如果你对西药和药物的研究感兴趣，药学方向可能更适合你。
中药学方向：包括中药化学、中药药理学、中药药剂学、中药资源学等。这些方向具有我国传统医药特色，近年来在国内外市场逐渐受到重视。如果你对中药的研究和应用感兴趣，中药学方向可能更适合你。
就业前景
从就业角度来看，药学专业因为涉及范围较广，包括医院、药店、药物研发等多个领域，因此就业前景较好。中药学专业虽然相对较少，但随着中医药产业的发展，其就业前景也在逐渐改善。
个人兴趣和发展规划
选择药学专业还是中药学专业，最重要的是根据个人的兴趣和发展规划来决定。如果你对西药和药物的研究更感兴趣，那么药学方向可能更适合你。如果你对中药和传统医药更感兴趣，那么中药学方向可能更适合你。
建议：
如果你对现代化医药产业感兴趣，希望从事药物研发、药物管理等方面的工作，那么药学方向可能更适合你。
如果你对传统医药、中药研究感兴趣，希望从事中药研发、中药管理等方面的工作，那么中药学方向可能更适合你。
无论选择哪个方向，都需要做好充分的准备，了解目标学校和专业的具体要求，制定合理的备考计划。
综上所述，药学和中药学各有其优势，选择哪个更好取决于个人的兴趣和发展规划。建议你在选择时，综合考虑自己的兴趣、专业背景和职业规划，选择最适合自己的方向。