上海大学提供多种考研专业，包括但不限于以下这些：
1. 汉语国际教育（045300）
2. 文物与博物馆（065100）
3. 英语笔译（055101）
4. 日语笔译（055105）
5. 法律（非法学）（035101）
6. 法律（法学）（035102）
7. 数学
8. 物理学
9. 化学
10. 统计学
11. 政治学
12. 中国语言文学
13. 文化研究
14. 中国史
15. 史学理论与史学史
16. 专门史
17. 中国古代史
18. 中国近现代史
19. 世界史
20. 全球学
21. 英语语言文学
22. 日语语言文学
23. 外国语言学及应用语言学
24. 管理科学与工程
25. 工商管理
26. 会计学
27. 企业管理
28. 哲学
29. 经济学
30. 教育学
31. 文学
32. 历史学
33. 理学
34. 工学
35. 农学
36. 医学
37. 军事学
38. 管理学
39. 艺术学
40. 软件工程
41. 机械工程
42. 电气工程
43. 冶金工程
44. 高分子化学与工程等
具体的考研专业目录和详细情况，建议访问上海大学的官方网站或联系学校的研究生招生办公室获取最新的信息。