考研英语可以选择的专业主要分为学硕专业和专硕专业两大类。
学硕专业包括：
1. 英语语言文学
2. 外国语言学及应用语言学
3. 翻译学
专硕专业包括：
1. 翻译硕士，又分为英语笔译和英语口译
2. 学科教学英语
此外，英语考研还可以选择以下专业：
1. 英语教育
2. 跨文化交际
3. 英语写作
4. 英语文学
5. 英美文化研究
需要注意的是，不同专业对于英语的要求可能会有所不同，具体需要参考各个学校的招生简章和考试大纲。
综上所述，考研英语可以选择的专业有多个，具体选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，仔细了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出最适合自己的选择。