考研化工跨考的专业选择较为广泛，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。以下是一些建议的跨考专业：
环境科学与工程：
环境科学与工程与化工专业有密切联系，涉及环境保护、污染控制等方面的研究，是一个发展迅速的领域。
材料科学与工程：
材料科学涉及材料的合成、加工和应用，与化工专业在材料制备和改性方面有共同之处。
生物工程：
生物工程包括生物制药、生物技术和发酵工程等领域，与化工专业在生物过程和资源转化方面有相通之处。
能源与动力工程：
能源与动力工程涉及能源的开发和利用，包括新能源技术，与化工专业在能源转化和系统优化方面有交集。
化学工程与技术：
这是化工专业的核心学科，涵盖了化工原理、化学工艺、化工设备等方向。
食品科学与工程：
食品科学与工程涉及食品的加工、保存和营养，与化工专业在食品成分分析和加工工艺方面有共同之处。
生物医学工程：
生物医学工程结合了生物学、医学和工程技术，涉及医疗器械、生物材料和医疗技术等领域。
制药工程：
制药工程涉及药品的研发、生产和质量控制，与化工专业在药物合成和生产工艺方面有紧密联系。
应用化学：
应用化学侧重于化学在工业、农业和日常生活中的应用，与化工专业有很多交叉点。
工业催化：
工业催化涉及化学反应的加速和控制，是化工专业的一个重要分支。
环境科学：
环境科学涉及环境保护和自然资源管理，与化工专业在污染控制和资源利用方面有共同之处。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，有利于后续的学习和研究。
职业规划：考虑自己的职业目标和发展方向，选择与之相关的专业。
学科交叉：选择与化工专业有较多交叉学科的专业，如材料科学、生物工程等，以便利用原有的知识和技能。
了解院校：不同高校的专业设置和研究方向有所不同，选择时要结合目标院校的实际情况。
通过以上分析，希望能帮助你找到最适合自己的跨考专业。