化工原理考研的参考书目包括以下几种：
《化工原理-化工流体流动与传热》，柴诚敬、张国亮主编，化学工业出版社。
《化工原理-化工传质与分离过程》，贾绍义、柴诚敬主编，化学工业出版社。
《化工原理实验》，张金利主编，占考试分值25分。
《化工原理复习指导》，天津大学出版社，专门针对考研学生编写。
《化工原理》第二版，夏清、贾绍义主编，天津大学出版社。
《化工原理》第四版，谭天恩、窦梅主编，化学工业出版社。
《化工原理》（上、下册），陈敏恒、丛德滋、齐鸣斋、潘鹤林、黄婕编著，化学工业出版社，2020年9月第五版。
《化工原理 800 例》，王湛主编，国防工业出版社，2007年出版。
《化工原理及实验》，贾绍义主编，高等教育出版社，2004年出版。
《化工流体流动与传热（第二版）》，柴诚敬主编，化学工业出版社。
《化工传质与分离过程（第二版）》，贾绍义主编，化学工业出版社。
《化工原理学习指南》，柴诚敬主编，高等教育出版社。
建议同学们根据报考的学校和导师的要求选择合适的参考书目，并结合课件、讲义、视频等资料进行系统复习。