药学和医技两个专业的考研难度都相对较高，但具体哪个更难，可能因人而异。以下是它们各自的一些特点：
药学专业
理论知识和记忆量：药学专业需要掌握大量的理论知识，包括药物化学、药剂学、药理学、药事管理等多个方面，特别是涉及到中医方面的知识，需要背诵的内容较多。
实践应用：虽然药学专业硕士更强调实践应用和技术技能，但考试内容和准备过程仍然需要一定的理论支持，因此并不是说实践操作部分就完全容易。
医技专业
操作题和实践：医技专业（如医学影像、检验医学等）的考试往往包含大量的操作题和实践应用题，需要考生具备扎实的实践操作能力和理论基础。
理论深度：医技专业也需要掌握一定的理论知识，但相对于药学专业，其理论深度可能略低一些，更注重实际操作和应用。
建议
如果你擅长背书：选择药学可能更为合适，因为药学专业硕士相对更侧重于实践应用和技术技能，考试内容可能更侧重于实际应用和操作，相对容易准备和理解。
如果你不擅长背书：选择医技专业可能更好，因为虽然也有理论考试，但操作题和实践应用题的比例较大，可能更适合动手能力强的学生。
结论
药学和医技哪个考研难些并没有绝对的答案，主要取决于个人的学习背景、兴趣和目标。如果你对药物相关的理论知识和记忆量更适应，可以选择药学；如果你对动手操作和实践应用更感兴趣，医技专业可能更适合你。建议在选择专业时，可以先了解自己的优势和兴趣，再结合各个专业的具体要求进行选择。