中南大学体育考研的科目包括以下几个方面：
体育理论基础：
包括体育学、运动生理学、运动心理学、运动生物力学、运动训练学等。
体育教学与训练：
包括体育教育、体育训练、运动技能训练、运动技术分析、运动心理辅导等。
体育管理与组织：
包括体育管理、体育组织、体育经济、体育法律等。
体育测量与评估：
包括体育测量、体育评估、体育统计学等。
体育科研方法：
包括体育科研方法、体育文献检索、体育论文写作等。
体育专业英语：
包括体育学术英语、体育英语阅读、体育英语写作等。
对于全日制和非全日制研究生，初试科目为：
1. 101思想政治理论
2. 204英语（二）
3. 346体育综合。
试卷考查题型及比例：
1. 名词解释：4个小题，每小题5分，共20分。
2. 简答题：5个小题，每小题10分，共50分。
3. 论述题：1个小题，每小题30分，共30分。
考查内容主要由学校体育学、运动训练学、运动生理学三部分组成。
建议你在备考时，可以结合这些科目进行系统的复习，同时关注最新的招生简章和考试大纲，以确保获取最准确的考试信息。