华南跨专业考研的要求主要包括以下几个方面：
报名要求
中华人民共和国公民，拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法。
身体健康状况符合国家和招生单位规定的体检要求。
考生学业水平必须符合下列条件之一：
国家承认学历的应届本科毕业生（含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育应届本科毕业生）及自学考试和网络教育届时可毕业本科生，考生录取当年9月1日前须取得国家承认的本科毕业证书，否则录取资格无效。
具有国家承认的大学本科毕业学历的人员。
获得国家承认的高职高专毕业学历后满2年（毕业后到录取当年9月1日前，下同）或2年以上，达到与大学本科毕业生同等学力，且在复试时必须提交与报考专业相同或相近的5门以上本科专业课主干课程成绩单。
特殊专业要求
法律（非法学）专业学位研究生招生考试的人员，报考前所学专业为非法学专业。
法律（法学）专业学位硕士研究生招生考试的人员，报考前所学专业为法学专业（获得法学第二学士学位的人员可报考）。
专业限制
部分专业如医学类、部分语言类等不接受跨考生。
部分院校对跨专业考研的同学是要求加试的。
知识基础
虽然没有明确要求，但知识基础是跨考中最大的门槛，需要具备与考研专业相关的知识基础。
综合素质
需要具备较高的综合素质，包括英语能力、计算机能力、语言表达能力、沟通能力和团队协作能力等。
自学能力和研究能力
需要具备自学能力和研究能力，以便在研究生阶段能够快速掌握新的知识和技能。
工作经验
对于部分专业如工商管理硕士（MBA）、公共管理硕士（MPA）、工程管理硕士（MEM）等，要求有相应的工作经验，具体年限要求见招生简章和专业目录。
其他要求
某些高校对同等学力考生有额外的限制和要求，不允许他们跨专业或跨学科直接申请。
综上所述，华南跨专业考研的要求较为严格，建议考生在决定跨考前仔细评估自己的专业基础和相关素质，并详细了解目标院校的招生条件和要求。