杭州和重庆的考研难度都有其特点，具体哪个更难需要根据个人的实际情况和目标来评估。以下是它们之间的一些比较：
学科难度和考试难度
杭州师范大学和重庆师范大学的复试线考试难度差不多，但重庆师范大学的报考人数较多。
杭州电子科技大学（杭电）和重庆邮电大学（重邮）的专业课难度也有所不同。杭电的专业课内容较多，且不论是学硕还是专硕，都考数一英一，而重邮的专业课相对较少，只考一门信号与系统。
竞争程度
2021考研中，重邮的通信类专业不接受调剂，显示出其竞争非常激烈。
杭电的通信类专业在发布学校专业分数线时明确表示接受调剂，说明其竞争相对较为宽松。
地域和就业
杭州位于东部沿海，地理位置优越，就业前景较好，特别是长三角城市群的支持。
重庆位于西部腹地，近年来发展潜力大，特别是成渝城市圈的支持，就业前景也不错。
其他因素
浙江大学是211+985+双一流高校，考研难度在国内能排前5，位于风景优美的杭州。
重庆大学是中央直管、教育部直属的31所副部级高校之一，考研难度也较高。
建议
如果你更看重学科优势和就业前景，且希望竞争相对较小，可以选择杭州师范大学或杭州电子科技大学。特别是杭州师范大学，其学科数学等专业的考试难度相对较低，且报考人数较少，相对容易一些。
如果你对特定专业（如通信类）有浓厚兴趣，且希望在一个竞争较为激烈的环境中挑战自己，可以选择重庆邮电大学。虽然专业课内容较少，但其竞争激烈程度较高，能够更好地锻炼自己的应试能力。
最终的选择还需根据你的个人兴趣、专业目标以及未来的职业规划来决定。