厦门大学和广东外语外贸大学（广外）都是国内知名的学府，各自在考研方面有其独特的优势和特点。以下是一些比较和建议：
学科特色
厦门大学：是一所综合型大学，优势学科包括经济学、海洋科学、法学、文学等。厦大在考研难度上相对较高，但提供的学科范围广泛，适合各种背景的学生。
广东外语外贸大学：是一所以外语类专业见长的院校，特别是英语相关专业在全国具有很高的声誉。广外在翻译硕士（MTI）等专业上具有明显优势，实践机会多，就业前景广阔。
考研难度
厦门大学：考研竞争较为激烈，尤其是热门专业。建议参考厦大历年录取分数线及报考录取比例等数据，做好充分的准备。
广东外语外贸大学：虽然广外在整体实力上不如一些985高校，但在语言类专业上具有明显优势，考研难度相对较低，特别是翻译硕士专业。
就业前景
厦门大学：毕业生在各个领域都有较好的发展，尤其是经济、金融、法律等行业。
广东外语外贸大学：毕业生在外语、翻译、商务等领域具有很高的竞争力，就业前景非常好，尤其是在广东地区。
个人兴趣和职业规划
如果你对外语类专业有浓厚兴趣，希望将来从事翻译、外贸等工作，广外可能是更好的选择。广外的专业设置和实践机会有利于提升这些技能。
如果你希望选择更广泛的学科领域，厦大作为综合型大学，提供更多元化的学习和发展机会。
建议
如果你对语言类专业有浓厚兴趣，并且希望在广州或广东地区发展，广外是较为理想的选择。广外的专业设置和实践机会有利于提升这些技能，就业前景广阔。
如果你希望选择更广泛的学科领域，并且不介意较高的考研难度，厦门大学是一个不错的选择。厦大作为综合型大学，提供更多元化的学习和发展机会。
最终选择哪所学校，建议结合自己的兴趣、职业规划以及实际情况，进行全面的评估和准备。