日语考研可以选择的专业主要有以下几种：
日语语言文学：
这是日语考研的首选专业，主要研究日语的规律、特征等内容。考试科目包括日语语言学、日本文学、日语翻译理论与实践、日本文化、日语专业综合知识、思想政治理论、英语等。
日语笔译：
这是一个专业硕士项目，主要面向经济社会产业部门的专业需求，培养日语笔译专业人才。考试科目包括政治、翻译硕士日语、汉语写作与百科知识以及翻译基础等。
日语口译：
这个专业具有较强的互动性，主要培养日语口译人才。考试科目包括政治、翻译硕士日语、汉语写作与百科知识以及翻译基础等。
外国语言学及应用语言学：
有些学校的这个专业也包含日语方向，适合对日语有浓厚兴趣的学生。
其他相关专业：
跨专业考研的学生可以选择与本科专业相关的专业，如外交学、国际经济、国际商务等，或者选择一些与日语关联不大的其他专业。
建议
选择专业：建议根据自己的兴趣和职业规划来选择专业。如果希望从事日语教学工作或翻译工作，日语语言文学和日语笔译是不错的选择。如果对日语文化、社会、经济等方面有浓厚兴趣，可以考虑日语语言文学或相关方向。
学校选择：选择学校时，可以考虑学校的师资力量、研究实力、就业情况等因素。一些985或211高校在日语专业方面具有较强的教学和研究实力，如北京大学、北京航空航天大学、复旦大学等。
考试科目准备：提前了解并准备好相关科目的复习资料，如日语语言学、日本文学、翻译理论与实践等，以确保在考试中取得好成绩。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!