考研专业畜牧医学通常考察的科目包括：
政治：
所有考研学生必考的科目，主要考察政治素养和理论水平。
英语：
一般考察英语二，主要考察英语的阅读、翻译和写作能力。
专业课一：
可能包括兽医基础、兽医学、动物生理生化、数学等内容，具体科目因学校和专业方向不同而有所区别。
专业课二：
同样可能包括兽医基础、兽医学、动物生理生化、数学等内容，具体科目因学校和专业方向不同而有所区别。
此外，有些学校可能还会考察以下科目：
家畜解剖生理
畜禽生产
动物营养与饲料学
临床诊疗（含家畜内外产科）
预防兽医（动物传染病、微生物、免疫）
特种动物生产
畜产品加工
宠物疾病诊断
具体考试科目和范围还需参考报考院校的招生目录，因为不同学校和专业的课程设置可能会有所不同。建议考生详细查阅目标院校的考研大纲和招生目录，以获取最准确的考试科目信息。