外语考研可以考的专业主要包括以下几种：
英语语言文学：
这是最广泛的外国语言文学类专业，涵盖英美文学、语言学、翻译等领域。该专业为学术研究提供了坚实的基础，适合对文学和语言有浓厚兴趣的学生。
外国语言学及应用语言学：
这个专业关注语言的结构、演变和应用，包括语言分析能力、多元化适应能力和教学技巧的掌握。毕业生可以在教育、翻译等领域发挥所长。
翻译学：
翻译学主要研究中外翻译理论、翻译历史和翻译流派，培养口笔译技能和文化比较能力。毕业生可以在翻译机构、教育机构、政府部门等领域工作。
学科教学（英语）：
这个专业侧重于英语教学方法和理论，适合希望成为英语教师的学生。虽然部分学校要求考二外，但总体来说，这是一个就业前景良好的专业。
英美文学：
英美文学方向主要研究英美文学作品的创作、批评和研究，适合对文学有深厚兴趣的学生。毕业生可以在学校、研究机构、出版机构等工作。
比较文学与世界文学：
这个专业致力于不同文化之间的理解、比较和交流，适合对跨文化研究和文学比较感兴趣的学生。毕业生可以在高校、研究机构、文化交流机构等工作。
课程与教学论（英语）：
这个专业关注英语教学的理论和实践，适合希望从事英语教学研究或管理工作的学生。该专业通常需要考二外。
此外，有些学校可能还会提供其他相关专业，如 俄语语言文学、 德语语言文学、 法语语言文学等，具体可选专业还需根据个人兴趣和目标学校的招生要求来确定。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。如果希望从事翻译或教育工作，翻译学和学科教学（英语）是不错的选择。如果对文学和语言研究有浓厚兴趣，英语语言文学和外国语言学及应用语言学更为合适。
准备考试：考研需要充分准备，特别是二外的学习。建议提前规划好学习计划，确保在考试前能够达到所需的水平。
了解学校：不同学校的考试科目和招生要求可能有所不同，建议提前了解并选择目标学校，以便更有针对性地准备。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!