山东农业考研方向包括以下几类：
植物病理学
植物病原生物学方向：涵盖植物病原真菌、细菌、病毒、线虫等病原生物的分类、形态结构、生理生化特性及致病机理等方面的研究。
植物病害流行学与预测方向：研究植物病害的流行规律、影响因素及预测方法。
农药学方向：聚焦农药的研制、开发、应用及农药残留分析。
生态学
生态学专业注重培养学生的生态学理论素养和实践能力，使其能够掌握生态学的基本原理和方法，具备在生态学调查、生态环境监测与评价、生态工程规划与设计等方面工作的能力。
水土保持与荒漠化防治
该专业涉及农业资源开发利用和生态环境保护等方面的知识，在推动农业可持续发展方面具有重要作用。
林学
林学专业包括风景园林规划设计、园林植物方向、林业和木材科学与工程等，培养学生在园林、风景园林、林学等方面的专业能力。
农艺与种业
涉及作物栽培理论与技术、作物遗传育种、植物保护、农药学等方面的研究。
资源利用与植物保护
该专业涵盖植物病虫害防治、农药研发与应用等方面的知识。
作物学
包括作物生理生化、作物生态、作物栽培理论与技术、作物生长检测与诊断等。
农业管理
主要涉及农业生产组织与管理、农产品市场分析等方面的知识。
环境科学
该专业可能涉及农业环境保护、农业资源利用等方面的研究。
食品科学与工程
涉及食品加工、食品安全等方面的综合性学科。
动物医学
涉及动物疾病预防与治疗等方面的学科。
这些方向涵盖了农业科学的多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入研究。建议学生在选择考研方向时，综合考虑自己的兴趣、专业背景及未来职业发展方向。