考研英语可以选择的专业主要有以下几种：
英语语言文学：
这是最传统的英语研究生专业，主要研究英语的语言、文学和文化。
外国语言学及应用语言学：
这个专业的研究方向包括语音学、语法、语用学、社会语言学、心理语言学等。
翻译与跨文化研究：
这个专业主要关注如何将一种语言翻译成另一种语言，以及在不同文化背景下的沟通问题。
翻译与口译：
这个专业旨在培养具有高水平英语翻译能力和口译技能的人才。
英语笔译：
这个专业的目标是培养具有英语写作和翻译能力的人才。
英语文学：
这个专业主要关注英语文学作品的研究和分析。
学科教学（英语）：
这个专业主要培养英语教师。
翻译硕士（MTI）：
翻译硕士专业是针对翻译、口译和笔译方面的培养，是有关语言翻译的研究生专业。核心课程包括口译、笔译、同声传译、相邻语翻译、翻译理论与方法、专业翻译技巧、跨文化交际等。
外语教育方向：
这个专业主要研究外语教学的理论和方法。
双语词典研究：
这个专业主要研究双语词典的编纂和使用。
国际新闻：
这个专业主要关注国际新闻的英语表达和传播。
同声传译：
这个专业主要培养具有同声传译能力的人才。
文化研究方向：
这个专业主要研究社会与文化、跨文化交际研究、美国文化研究等。
商务英语方向：
这个专业主要研究商务英语的应用和翻译。
语料库语言学方向：
这个专业主要研究语料库语言学的理论和方法。
计算机语言学：
这个专业主要研究计算机辅助语言学习和语言处理。
导游翻译研究：
这个专业主要研究导游翻译的理论和实践。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。例如，如果对文学研究和分析感兴趣，可以选择英语语言文学或英语文学专业；如果希望从事翻译工作，可以选择翻译与口译、英语笔译或翻译硕士（MTI）专业。