华中科技大学在职研究生允许跨专业报考，但有一些专业如法律硕士有特定要求。以下是一些具体信息：
一般情况
华中科技大学在职研究生大部分专业都可以跨专业报考，没有明确限制。
个别专业如法律硕士要求考生所学专业须与报考专业相同或相关。
管理类专业
要求考生是本科毕业后有3年以上工作经验的人员；或大专毕业及本科结业后有5年以上工作经验的人员；或获得硕士、博士学位并有2年以上工作经验的人员。
非管理类专业
要求考生是具有大学本科毕业学历的应届生或往届生；或大专毕业满2年及以上的人员，以及本科结业生；或已获硕士、博士学位的人员。
特殊情况
报考法律（法学）专业的人员，之前所学专业为法学专业；报考法律（非法学）专业的人员，之前所学专业为非法学专业。
建议
跨专业考研的学生在初试中应取得较高分数，并在复试中展现出对该专业的热情和自学能力。
提前咨询目标院校和专业的研究生招生办公室或相关老师，了解具体的招生要求和准备材料。
综上所述，华中科技大学在职研究生大部分专业都可以跨专业报考，但法律硕士有特定要求。建议提前规划并咨询相关招生部门，以确保顺利报考。