美院国画考研专业主要包括以下几种：
绘画：
包括油画、国画、版画、水彩画等。
雕塑：
包括陶瓷雕塑、石雕、木雕等。
美术学：
包含中国画、油画、书法、雕塑、版画、美术史、动画等专业方向。
艺术设计：
包含视觉传达、环艺设计、数字媒体、工业设计、产品设计、风景园林设计、城市规划等专业方向。
艺术学理论：
对艺术进行综合研究、探讨其规律的学科。
学科教学（美术）：
培养美术教育方向的专业人才。
其他跨考专业：
例如教育、文学、新闻、法律哲学等。
具体到美院，例如：
广州美术学院中国画学院考研招生专业有：135107美术、130400美术学。
中国美术学院招收硕士研究生的专业有：美术、艺术学理论、艺术设计、艺术设计等。
建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时关注各美院的招生简章和专业设置，以获取最准确的信息。