双非英语考研的专业选择主要取决于个人的职业规划、兴趣以及就业前景。以下是一些建议：
外国语言学及应用语言学（外应）
优点：该专业侧重于语言学的理论及应用，适合对语言的本质、结构和发展感兴趣的学生。上岸相对容易，且就业面较广。
缺点：竞争较为激烈，需要较好的英语基础和学术能力。
英语语言文学
优点：该专业涵盖英美文学、语言学、翻译等多个方向，专业含金量较高，适合喜欢文学研究和翻译的学生。
缺点：竞争同样激烈，且对英语要求极高。
翻译硕士（翻硕）
优点：分为笔译和口译两种，随着国际交流的增多，翻译人才需求量大，就业前景较好。
缺点：部分学校对英语要求较高，需要较好的语言基础。
学科教学（英语）
优点：适合未来想从事中小学英语教学的学生，就业前景稳定，待遇较好。
缺点：竞争较为激烈，且部分地区招聘要求较为严格。
汉语国际教育
优点：该专业偏向文科，适合有外语优势的学生，就业方向包括国内外中小学、教育机构等。
缺点：部分学校对英语要求较高，且需要掌握一门小语种。
教育学
优点：包括课程与教学论（英语）、学科教学（英语）等方向，就业稳定，尤其是进入学校工作，待遇较好。
缺点：竞争较为激烈，且需要较好的学术背景。
建议
明确职业规划：首先确定自己未来的职业方向，如中小学教师、外贸、专职翻译等，然后选择与之相关的专业。
评估自身能力：根据自己的英语水平和兴趣，选择适合的专业方向。例如，如果英语基础较好且对文学有浓厚兴趣，可以选择英语语言文学或翻译硕士。
了解学校和专业：不同学校的专业设置和竞争情况有所不同，建议提前了解并选择合适的学校和专业。
希望这些建议能帮助你做出更明智的选择。