农学考研和考公哪个更容易，这个问题并没有一个统一的答案，因为它取决于个人的情况、兴趣、职业规划以及具体的岗位需求。以下是一些具体的比较和建议：
岗位需求
农学考研：农学专业的研究生可以报考农业、林业、农业经济管理部门以及机关行政单位的公务员岗位。由于这些岗位与农学专业紧密相关，因此农学背景的考生在报考这些岗位时可能具有优势。
考公务员：农学专业的公务员岗位相对较少，但并非没有机会。如果选择报考不限专业的岗位，竞争可能会更加激烈。
考试难度
农学考研：农学考研的难度相对较高，尤其是如果考生选择的是学术型硕士（学硕），考试难度和竞争程度通常比专业型硕士（专硕）大。
考公务员：公务员考试的难度也比较大，因为考试范围广泛，涵盖所有学科知识，且竞争激烈。不过，如果考生能够针对考试进行充分的准备，成功上岸的机会也是存在的。
个人发展
农学考研：通过农学考研，考生可以获得更高的学历背景，增强自己的学术能力和专业素养，未来在农业科研、教育或农业企业等领域有更好的发展前景。
考公务员：考取公务员意味着进入政府机构工作，工作稳定且有一定的社会地位。公务员岗位通常要求具备较强的综合素质和行政能力，适合喜欢稳定工作和社会地位的考生。
建议
如果你对农学专业有浓厚的兴趣，希望在未来从事农业相关的研究或教学工作，那么农学考研可能是一个更好的选择。通过考研，你可以进一步提升自己的专业水平，获得更多的学术和实践机会。
如果你希望获得稳定的工作，并且对农业行业有一定的了解，那么考公务员可能更适合你。虽然农学专业的公务员岗位较少，但通过报考不限专业的岗位，你仍然有机会进入相关政府部门工作。
最终的选择应该基于你的个人兴趣、职业规划以及长期发展目标。无论选择哪条路径，都需要付出相应的努力和时间来准备和应对考试。